Bảo trì hàng ngày máy đóng gói đứng VFFS: Chìa khóa cho hoạt động hiệu quả

Máy đóng gói VFFS (Vertical Form Fill Seal) là những thiết bị thiết yếu được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và hóa chất. Hiệu suất cao và khả năng tự động hóa của chúng giúp nâng cao đáng kể năng suất. Tuy nhiên, việc duy trì hoạt động ổn định của máy móc chính xác đòi hỏi phải bảo trì thường xuyên và cẩn thận. Bài viết này giải thích tầm quan trọng và quy trình chi tiết về vệ sinh hàng ngày, bôi trơn và thay thế định kỳ các bộ phận hao mòn cho Máy VFFS, giúp bạn đảm bảo hiệu suất hiệu quả và lâu dài.

1. Vệ sinh hàng ngày: Giữ thiết bị sạch sẽ

Vệ sinh hàng ngày là việc làm cơ bản và quan trọng trong việc bảo trì máy VFFS. Vệ sinh thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ máy và đảm bảo vệ sinh sản phẩm, đặc biệt là trong ngành thực phẩm.

• Những vật dụng cần thiết để vệ sinh:

  • Vệ sinh bên ngoài: Vào cuối mỗi ngày sản xuất, hãy dùng khăn sạch, mềm để lau bề mặt máy, loại bỏ bụi bẩn, cặn bẩn và dầu mỡ. Các bộ phận bằng thép không gỉ có thể được vệ sinh bằng chất tẩy rửa an toàn thực phẩm, xả sạch và lau khô hoàn toàn.
  • Các bộ phận tiếp xúc của sản phẩm làm sạch: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với vật liệu (ví dụ: phễu, thiết bị đo lường như cân định lượng nhiều đầu hoặc máy chiết rót trục vít, máy tạo hình và hàm kẹp) phải được vệ sinh kỹ lưỡng. Trước tiên, sử dụng khí nén để loại bỏ cặn bẩn. Tùy thuộc vào vật liệu, hãy vệ sinh bằng nước ấm, chất tẩy rửa an toàn thực phẩm hoặc dung môi chuyên dụng. Rửa sạch và lau khô hoàn toàn để tránh nhiễm bẩn hoặc ăn mòn.
  • Ống định hình: Tháo máy ra khỏi máy để vệ sinh kỹ lưỡng. Dùng bàn chải mềm và chất tẩy rửa nhẹ để loại bỏ cặn bẩn, rửa sạch bằng nước và lau khô hoàn toàn. (packstec.com)
  • Hàm niêm phong: Nếu bẩn, trước tiên hãy tháo dao cắt ra, sau đó lau sạch bề mặt kẹp bằng khăn ẩm. (packstec.com)
  • Phễu: Đổ hết cặn trong phễu và dùng chất tẩy rửa nhẹ cùng bàn chải mềm để làm sạch cặn sản phẩm. Rửa sạch và lau khô kỹ.
  • Xử lý chất thải: Thường xuyên loại bỏ vật liệu thải và mảnh vụn màng đóng gói bên trong và xung quanh máy để tránh tắc nghẽn và các vấn đề vận hành.
  • Vệ sinh hệ thống không khí: Kiểm tra và làm sạch độ ẩm và tạp chất định kỳ khỏi hệ thống khí, đảm bảo nguồn cung cấp khí sạch, khô và ngăn ngừa hư hỏng các bộ phận khí nén.

Các biện pháp phòng ngừa:

• Luôn ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.
• Tránh sử dụng chất tẩy rửa có tính ăn mòn hoặc mài mòn để bảo vệ bề mặt và các bộ phận.
• Bảo vệ các linh kiện điện và cảm biến khỏi tiếp xúc với nước trong quá trình vệ sinh.

 

2. Bôi trơn: Đảm bảo hoạt động trơn tru

Bôi trơn đúng cách rất quan trọng cho hoạt động trơn tru và hiệu quả của các bộ phận chuyển động trong máy VFFS. Nó giúp giảm ma sát, giảm thiểu hao mòn, kéo dài tuổi thọ linh kiện và giảm thời gian ngừng hoạt động.

Những điều cần thiết về bôi trơn:

• Xác định điểm bôi trơn: Xem lại hướng dẫn vận hành máy để xác định tất cả các bộ phận cần bôi trơn, chẳng hạn như bánh răng, ổ trục, xích, thanh ray và cam.
• Chọn chất bôi trơn phù hợp: Sử dụng đúng loại dầu hoặc mỡ. Chất bôi trơn đạt tiêu chuẩn thực phẩm là cần thiết cho ngành công nghiệp thực phẩm để đảm bảo an toàn sản phẩm.
• Tần suất bôi trơn: Thực hiện theo lịch trình bôi trơn được khuyến nghị trong sách hướng dẫn sử dụng thiết bị, thường là hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng hoặc hàng quý. Tránh bôi trơn quá mức hoặc không đủ.
• Phương pháp bôi trơn:
  • Bôi trơn thủ công: Sử dụng súng hoặc cọ để bôi trơn.
  • Hệ thống bôi trơn tự động: Máy móc cao cấp có thể được trang bị hệ thống bôi trơn tự động. Hãy thường xuyên kiểm tra mức chất bôi trơn và tình trạng hệ thống.

Các biện pháp phòng ngừa:

• Làm sạch các điểm bôi trơn kỹ lưỡng trước khi sử dụng để tránh đưa thêm chất gây ô nhiễm vào.
• Sử dụng chất bôi trơn ở mức độ vừa phải. Bôi trơn quá mức có thể gây tràn dầu và ô nhiễm sản phẩm hoặc môi trường.
• Kiểm tra chất lượng chất bôi trơn thường xuyên, thay thế bất kỳ chất bôi trơn nào bị hỏng hoặc bị nhiễm bẩn.

3. Quy trình sau khi vệ sinh

• Lắp ráp lại: Đảm bảo tất cả các bộ phận đều khô hoàn toàn trước khi lắp lại máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất. (lintyco.com)
• Kết nối lại nguồn điện và nguồn khí: Sau khi lắp ráp lại, hãy kết nối lại nguồn điện và nguồn khí. (lintyco.com)
• Chạy thử: Tiến hành kiểm tra túi rỗng để đảm bảo mọi chức năng hoạt động chính xác trước khi tiếp tục sản xuất bình thường.

Bạn cần trợ giúp để tối ưu hóa việc bảo trì máy VFFS?
Liên hệ với chuyên gia của chúng tôi ngay hôm nay để lên lịch bảo trì và đảm bảo thiết bị của bạn hoạt động ở hiệu suất cao nhất.