Độ chính xác: Lựa chọn cân đa đầu phù hợp dựa trên đặc điểm sản phẩm và nhu cầu về công suất

Trong hành trình tìm kiếm cân chính xác cao với cân đa đầu, việc hiểu rõ cả đặc tính sản phẩm lẫn yêu cầu sản xuất là điều vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, nền tảng của việc này bắt đầu từ một quyết định quan trọng: lựa chọn cân đa đầu phù hợp với nhu cầu sản phẩm và vận hành của bạn. Lựa chọn sai cũng giống như lái một chiếc xe Công thức 1 trên đường núi đá - bất kể tính năng tiên tiến của nó, nó sẽ không thể hoạt động tốt nhất.

Bài viết này hướng dẫn bạn một cách hệ thống cách kết hợp các đặc tính vật liệu và năng lực sản xuất với cấu hình cân định lượng nhiều đầu lý tưởng. Cuối cùng, bài viết sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư thông minh hơn, cải thiện cả độ chính xác và hiệu quả.

---

1. Hiểu rõ sản phẩm của bạn: Đặc điểm vật liệu

Bản chất sản phẩm của bạn tác động đáng kể đến cân nhiều đầu thiết kế và thiết lập.

✅ Khả năng chảy

Vì vật liệu chảy tự do như gạo, đường, hoặc kẹo, một máy cân nhiều đầu tiêu chuẩn chẳng hạn như FPW-10 hoặc FPW-14, được trang bị máy nạp rung và phễu tiêu chuẩn, thường là đủ.

Khi xử lý độ chảy vừa phải Đối với các sản phẩm như khoai tây chiên, các loại hạt hoặc rau củ đông lạnh, việc kiểm soát rung động chính xác hơn (điều chỉnh biên độ và tần số) và máng phân phối được thiết kế đặc biệt trở nên cần thiết. Do đó, cân định lượng nhiều đầu như FPW-14 là lựa chọn phù hợp nhất.

Ngược lại, khả năng chảy kém Các vật liệu—bao gồm trái cây khô dính, thức ăn ướt cho thú cưng, hoặc đường bột—cần các giải pháp chuyên biệt. Tại đây, các máy cân như FPW-14S hoặc FPW-16A, được trang bị máy cấp liệu vít, máy cấp liệu đai, máy khuấy, lớp phủ chống dính (như Teflon), phễu mở lớn hơn và hệ thống làm sạch tự động là những yếu tố cần thiết để dây chuyền của bạn hoạt động trơn tru.

                              

✅ Sự mong manh

Các sản phẩm tinh tế như khoai tây chiên và bánh quy cần cân cầm nhẹ nhàng (ví dụ: dòng FPW-14F hoặc FPW-16 Gentle) có thiết kế hạ cánh mềm mại, rung động nhẹ nhàng và máng trượt có đệm để tránh hư hỏng.

Mặt khác, các mặt hàng cứng như đậu, hạt và kẹo thường phù hợp cho máy cân nhiều đầu tiêu chuẩn chẳng hạn như FPW-10 hoặc FPW-12.

✅ Độ dính, độ ẩm và hàm lượng dầu

Thực phẩm dính hoặc nhiều dầu mỡ—bao gồm đồ ăn nhẹ ướt, các loại hạt có dầu và thịt ướp—cần cân được trang bị bề mặt đánh bóng như gương, lớp phủ chống dính, hệ thống làm sạch bằng khí nén và thiết bị chống tĩnh điện. Đối với những thiết bị này, FPW-14T Và FPW-16 Dòng chống dính là lựa chọn lý tưởng.

 

✅ Kích thước hạt và độ đồng nhất

Các loại bột mịn như bột gia vị, bột sữa hoặc cà phê cần cân chống bụi (ví dụ, FPW-14P Powder Special) có phễu kín, khay nạp kín, tính năng chống tĩnh điện và hút bụi.

Trong khi đó, những khối lớn như rau đông lạnh, miếng sô cô la hoặc gia cầm cần cân nặng mạnh mẽ giống như FPW-16L Large Product Special, được thiết kế với phễu chứa dung tích lớn, cấu trúc gia cố và kênh dẫn sản phẩm rộng.

---

2. Xác định năng lực sản xuất của bạn: Biết các con số của bạn

Năng suất sản xuất đóng vai trò quyết định trong việc xác định kích thước và cấu hình của máy cân nhiều đầu của bạn.

Tính toán công suất cần thiết (Gói mỗi phút):

Điều quan trọng là không chỉ dựa vào tốc độ đỉnh lý thuyết. Thay vào đó, hãy tính đến các yếu tố thực tế như lịch trình sản xuất, thời gian ca làm việc, thời gian ngừng hoạt động vệ sinh và chuyển đổi, cùng với dự đoán tăng trưởng trong tương lai.

Công thức:
Công suất yêu cầu (gói/phút) = (Sản lượng mục tiêu hàng ngày ÷ Trọng lượng gói tịnh) ÷ (Thời gian sản xuất hiệu quả tính bằng phút × Hệ số hiệu suất dây chuyền)

Hệ số hiệu suất đường dây, thường được gọi là OEE, thường dao động trong khoảng từ 0,7 đến 0,85 (70%-85%) tùy thuộc vào độ tin cậy và hiệu suất chuyển đổi của thiết bị.

Các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng lực

• Số lượng đầu cân:
  Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến cả tốc độ và độ chính xác. Nhiều đầu in hơn mang lại tính linh hoạt cao hơn và tính toán kết hợp nhanh hơn, giúp đóng gói nhanh hơn và chính xác hơn. Số lượng đầu in phổ biến là 10, 12, 14, 16, 18 hoặc thậm chí hơn 20.

• Lớp phễu:

• Lớp đơn Máy cân chỉ có phễu cân, giúp tiết kiệm chi phí nhưng chậm hơn và kém chính xác hơn.
• Hai lớp Máy cân kết hợp bộ đệm và phễu cân, là cấu hình cân bằng và phổ biến nhất.
• Ba lớp hệ thống bổ sung thêm một lớp lưu trữ tạm thời để tăng đáng kể tốc độ và độ chính xác, đặc biệt là trên các đường truyền có dung lượng cao. Lưu ý: ISHIDA hiện đang dẫn đầu về các mẫu sản phẩm ba lớp đáng tin cậy; hãy thận trọng với các thương hiệu khác.

 

• Hiệu quả của thuật toán kết hợp:
  Các thuật toán tiên tiến giúp tăng tốc quá trình tìm kiếm các kết hợp trọng lượng tối ưu, tăng năng suất.

• Đặc điểm và cài đặt vật liệu:

       Các biến số như tốc độ cấp liệu, thời gian rung, thời gian ổn định và khoảng thời gian xả đều ảnh hưởng đến hiệu suất tổng thể.

Công thức ước tính tốc độ (đơn giản hóa):

Tốc độ tối đa lý thuyết ≈ (Số đầu × Số lớp phễu) ÷ (Thời gian chu kỳ cân trung bình)

Thời gian chu kỳ thường thay đổi từ 1,0 đến 3,0 giây cho mỗi chu kỳ, tùy thuộc nhiều vào tính chất vật liệu và thiết bị.

Lựa chọn theo năng lực

• Vì công suất cao yêu cầu (trên 120 gói/phút), hãy cân nhắc sử dụng 14 đầu trở lên kết hợp với thiết kế hai hoặc ba lớp (ví dụ: FPW-14, FPW-16).
• Vì công suất trung bình nhu cầu (60-120 gói/phút), 10-12 đầu với cấu hình một hoặc hai lớp (ví dụ: FPW-10, FPW-12) thường là đủ.
• Vì công suất thấp các dây chuyền (dưới 60 gói/phút), 8-10 đầu cân có một lớp cân (ví dụ: tiêu chuẩn FPW-8, FPW-10) là phù hợp.

Xác định rõ ràng mục tiêu năng lực của bạn sẽ đảm bảo bạn chọn được máy cân nhiều đầu hoàn hảo cho hoạt động của mình.

---

3. Từ nhu cầu đến thông số kỹ thuật: Cấu hình thông minh

Khi đã rõ ràng về vật liệu và công suất, hãy chuyển chúng thành thông số kỹ thuật của thiết bị:

---

Kết luận: Lựa chọn khôn ngoan là một nửa của trận chiến

Việc lựa chọn cân định lượng đa đầu phù hợp không chỉ đơn thuần là chọn một model từ danh mục. Thay vào đó, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng các đặc điểm riêng biệt của sản phẩm và nhu cầu sản xuất với khả năng của máy. Điều này đảm bảo độ chính xác và năng suất bền vững.

Tóm lại:

• Hiểu sâu sắc về sản phẩm của bạn.

• Xác định rõ ràng mục tiêu về năng lực sản xuất của bạn.

• Kiểm tra và xác nhận trước khi mua.

• Hãy có cái nhìn dài hạn về khả năng tương thích và hỗ trợ sau bán hàng.

Bằng cách áp dụng phương pháp toàn diện này, máy cân nhiều đầu của bạn sẽ trở thành tài sản quan trọng - mang lại chất lượng đồng nhất, hiệu quả vận hành và lợi thế cạnh tranh trên thị trường bao bì thực phẩm ngày nay.

---

Bạn đã sẵn sàng nâng cấp dây chuyền đóng gói của mình chưa?

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và cung cấp giải pháp cân định lượng đa đầu phù hợp với nhu cầu sản phẩm và sản xuất của bạn. Hãy cùng nhau hợp tác để tối ưu hóa độ chính xác và hiệu quả đóng gói của bạn!