Introdução

A embalagem de carnes e aves apresenta desafios únicos: altos padrões de higiene, características de produtos pegajosos ou frágeis e requisitos rigorosos de precisão de peso. Balanças e transportadores tradicionais frequentemente falham ao manusear produtos cárneos frescos ou marinados. Pacote de preenchimento, nos concentramos em resolver esses desafios com especialistas pesadores de alimentação de parafuso, balanças de alimentação de correia, transportadores de correia modulares, e transportadores sanitários fáceis de limpar.

Os desafios da embalagem de carnes e aves

1. Viscosidade e formas irregulares
   Carnes frescas ou marinadas tendem a grudar, entupir ou formar pontes, dificultando a precisão das balanças vibratórias padrão.

2. Regulamentos rigorosos de higiene
   Tanto os padrões do USDA como os da UE exigem equipamento pronto para lavagem, superfícies lisas e designs que minimizam o acúmulo de bactérias.

3. Matérias-primas de alto valor
   Cada grama conta. Encher demais leva à perda de lucro; encher de menos traz riscos de não conformidade.

4. Riscos de contaminação cruzada
   Linhas de produção compartilhadas para carne crua e cozida exigem limpeza rápida e completa entre os turnos.

Soluções da Fill-Package para pesagem e transporte de carne

1. Alimentador de rosca e balança – Combatendo proteínas pegajosas

Ao contrário dos pesadores vibratórios, pesadores de alimentação de parafuso são projetados para mover carne pegajosa ou marinada com precisão.

• Fluxo de produto controlado via parafuso sem-fim.

• Alças carne moída, aves moídas, pedaços de frutos do mar e cortes marinados pegajosos.

• Conquistas precisão de até ±0,1–0,5%, garantindo a conformidade e reduzindo custos com doações.

2. Alimentador de correia e balança – Manuseio suave para cortes frescos

Para cortes de carne maiores e frágeis, o alimentador de correia pesador proporciona transporte suave sem danificar a integridade do produto.

• Ideal para frango em cubos, tiras de carne, fatias de presunto.

• A alimentação por correia garante uma distribuição uniforme para os funis de pesagem.

• Redução da quebra do produto em comparação aos sistemas vibratórios.

3. Correias Modulares e Transportadores Sanitários – Higiênicos e Fáceis de Limpar

Nosso transportadores de correia modulares e transportadores sanitários são projetados especificamente para plantas de carne e aves.

• Estruturas de aço inoxidável polido com soldas sem emendas.

• Superfícies inclinadas e autodrenantes para evitar acúmulo de água.

• Desmontagem sem ferramentas para lavagens rápidas.

• Correias de grau alimentício aprovadas pela FDA para total conformidade.

Como nos comparamos com os padrões da indústria

• Nercon concentra-se em transportadores sanitários aprovados pelo USDA, com designs de aço inoxidável soldado e laváveis.

• Harpak-ULMA fornece formatos de embalagem avançados como MAP (Embalagem em Atmosfera Modificada) e VSP (Embalagem em Pele a Vácuo).

• Yamato oferece balanças multicabeçotes dedicadas à carne, compatíveis com bandejas e sistemas de termoformagem.

• JBT enfatiza o manuseio de aves e carnes em larga escala com linhas integradas de pesagem e embalagem.

Diferenciação do Fill-Package reside em nosso foco em pesadores alimentadores de parafuso e alimentadores de correia, que abordam diretamente manuseio de carne pegajosa, frágil e irregular — desafios frequentemente ignorados por sistemas multicabeçotes genéricos. Combinado com nosso transportadores modulares fáceis de limpar, oferecemos uma solução acessível e de alto desempenho para processadores de carne de pequeno e médio porte.

Cenários de Aplicação

• Cortes frescos de aves (coxas, asas, filés).

• Carne moída e carne de porco moída.

• Porções de carne marinada (churrasco, teriyaki).

• Frutos do mar, como filés de peixe, camarão e mariscos.

• Kits de carne prontos para cozinhar em bandejas, bolsas ou embalagens termoformadas.

Por que escolher o Fill-Package?

• Tecnologia de alimentação especializada para produtos de carne pegajosos e irregulares.

• Transportadores sanitários projetados sob medida que simplificam a limpeza e reduzem o tempo de inatividade.

• Integração flexível com VFFS, seladoras de bandejas, embaladoras de fluxo e sistemas MAP.

• Economia de custos comprovada reduzindo o desperdício de produtos e brindes.

Conclusão

Em embalagens de carne e aves, pesagem de precisão e design higiênico não são negociáveis. Com nosso balanças de alimentação de parafuso, balanças de alimentação de correia, transportadores modulares e transportadores sanitários fáceis de limparA Fill-Package oferece uma alternativa competitiva aos gigantes globais — feita sob medida para processadores que exigem confiabilidade, higiene e eficiência de custos.

👉 Se você está explorando como otimizar sua linha de embalagem de carnes ou aves, entre em contato conosco. Nossos engenheiros podem projetar uma solução personalizada de pesagem e embalagem que se adapta perfeitamente aos seus produtos e necessidades de conformidade.