Tranh cãi về thực phẩm chế biến sẵn Xibei: Cuộc xung đột giữa tư bản và người tiêu dùng và ý nghĩa của nó đối với tương lai của ngành công nghiệp RTE của Trung Quốc
Lời mở đầu: Một lời cảnh tỉnh cho toàn ngành Trong những tuần gần đây, một trong những tranh cãi gây chú ý nhất trong ngành thực phẩm Trung Quốc là cuộc đối đầu công khai giữa doanh nhân Luo Yonghao và chuỗi nhà hàng Xibei về việc sử dụng thực phẩm chế biến sẵn (còn được gọi là thực phẩm sẵn sàng để ăn, hoặc RTE). Cuộc tranh cãi được công khai rộng rãi này phản ánh một vấn đề rộng lớn và sâu sắc hơn: […]

