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Prefacio: Una llamada de atención para toda la industria. En las últimas semanas, una de las controversias más comentadas de la industria alimentaria china ha sido la disputa pública entre el empresario Luo Yonghao y la cadena de restaurantes Xibei por el uso de alimentos preparados (también conocidos como comidas listas para comer o RTE). Esta disputa, tan publicitada, refleja una preocupación más amplia y profunda: […]

De repente me di cuenta de que, después de escribir 87 blogs, nunca me había presentado bien. Así que aquí va. Me llamo Cherry, nací en los 80, de Shunde, Foshan. Podría decirse que mi generación creció con el rápido desarrollo de China. Aquí en el sur, el clima se define principalmente por una palabra: calor. De los 12 meses,

Un nuevo paisaje urbano Recientemente, las calles de Guangzhou y Shenzhen se han transformado a medida que se intensifican los preparativos para los XV Juegos Nacionales. Estas dos ciudades centrales del Área de la Gran Bahía han entrado en "modo de salvaguardia". En los distritos del centro, las patrullas policiales especiales se han convertido en la norma: los agentes masculinos encarnan la fuerza y la disciplina, mientras que las mujeres proyectan ambas.