Giriş: Verimlilik + Doğruluk = Rekabet Avantajı Günümüzün hızla değişen üretim dünyasında verimlilik ve doğruluk vazgeçilmezdir. Dondurulmuş gıda fabrikalarından atıştırmalık işleme hatlarına kadar, modern üreticilerin rekabet gücünü korumak için akıllı çözümlere ihtiyacı vardır. Otomatik tartım ve paketleme sistemleri, operasyonları kolaylaştıran, iş gücüne bağımlılığı azaltan ve paketleme tutarlılığını artıran temel bir teknoloji haline gelmiştir. Tüm paketleme otomasyonları arasında […]

Her dondurulmuş gıda fabrikasında, paketleme süreci genellikle çözümsüz bir "imkansız üçgen" gibi hissedilir: verimlilik, maliyet ve kalite arasında denge kurmak. Geleneksel manuel veya yarı otomatik paketleme yöntemleri verimsiz, emek yoğun ve ağırlık ve sızdırmazlık kalitesinde tutarsızlıklara eğilimlidir; bu da kârı ve marka itibarını doğrudan etkiler. Küresel işgücü sıkıntısı devam ederken ve gıda güvenliği düzenlemeleri sıkılaşırken,

Giriş Küresel ticaret ve taze, yüksek kaliteli ürünlere olan tüketici talebi arttıkça, soğuk zincir lojistiği artık modern tedarik zincirlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Sıcaklığa duyarlı ürünlerin (özellikle dondurulmuş gıdalar, ilaçlar ve taze ürünler) üretimden tüketime kadar bozulmadan ve güvenli bir şekilde kalmasını sağlamak büyük bir zorluktur. Küresel soğuk zincir pazarı 2016 yılında 1,4 milyar ABD dolarına ulaşmıştır.