
स्वच्छ कन्वेयर और सटीक वजन
परिचय
मांस और पोल्ट्री पैकेजिंग में अनूठी चुनौतियाँ शामिल हैं: उच्च स्वच्छता मानक, चिपचिपे या नाज़ुक उत्पाद की विशेषताएँ, और वज़न की सटीकता की सख़्त ज़रूरतें। ताज़ा या मैरीनेट किए हुए मांस उत्पादों को संभालते समय पारंपरिक तौलने वाले उपकरण और कन्वेयर अक्सर कम पड़ जाते हैं। भरें-पैकेज, हम विशेषज्ञता के साथ इन चुनौतियों को हल करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं स्क्रू फीडर वेयर्स, बेल्ट फीडर वेयर्स, मॉड्यूलर बेल्ट कन्वेयर, और आसानी से साफ होने वाले सैनिटरी कन्वेयर.
मांस और पोल्ट्री पैकेजिंग की चुनौतियाँ
-
चिपचिपाहट और अनियमित आकार
ताजा या मसालेदार मांस चिपकने, अवरुद्ध होने या पुल बनने की प्रवृत्ति रखता है, जिससे मानक कंपन तौलने वालों के लिए सटीकता बनाए रखना कठिन हो जाता है। -
सख्त स्वच्छता नियम
यूएसडीए और यूरोपीय संघ दोनों मानकों की मांग है धोने के लिए तैयार उपकरण, चिकनी सतहें, और ऐसे डिज़ाइन जो बैक्टीरिया के संचय को कम करते हैं। -
उच्च मूल्य वाले कच्चे माल
हर ग्राम मायने रखता है। ज़रूरत से ज़्यादा भरने से मुनाफ़े में कमी आती है; कम भरने से अनुपालन न होने का ख़तरा होता है। -
क्रॉस-संदूषण जोखिम
कच्चे और पके हुए मांस के लिए साझा उत्पादन लाइनों को शिफ्टों के बीच तेजी से और पूरी सफाई की आवश्यकता होती है।
मांस तौलने और ले जाने के लिए फिल-पैकेज के समाधान
1. स्क्रू फीडर वेइगर - चिपचिपे प्रोटीन से निपटना
कंपन तौलने वाले उपकरणों के विपरीत, स्क्रू फीडर वेयर्स चिपचिपे या मसालेदार मांस को सटीकता के साथ स्थानांतरित करने के लिए इंजीनियर किए गए हैं।
-
ऑगर स्क्रू के माध्यम से नियंत्रित उत्पाद प्रवाह।
-
हैंडल ग्राउंड बीफ़, कीमा बनाया हुआ पोल्ट्री, समुद्री भोजन के टुकड़े, और चिपचिपे मैरीनेट किए हुए टुकड़े.
-
प्राप्त ±0.1–0.5% तक की सटीकता, अनुपालन सुनिश्चित करना और महंगी छूट को कम करना।
2. बेल्ट फीडर वेइगर - ताज़ा कट्स के लिए कोमल हैंडलिंग
बड़े, नाजुक मांस के टुकड़ों के लिए, बेल्ट फीडर वेइगर उत्पाद की अखंडता को नुकसान पहुंचाए बिना सुचारू परिवहन प्रदान करता है।
-
के लिए आदर्श कटा हुआ चिकन, बीफ़ स्ट्रिप्स, हैम स्लाइस.
-
बेल्ट फीडिंग से वजन करने वाले हॉपरों में समान वितरण सुनिश्चित होता है।
-
कंपन प्रणालियों की तुलना में उत्पाद टूटना कम होता है।
3. मॉड्यूलर बेल्ट और सैनिटरी कन्वेयर - स्वच्छ और साफ करने में आसान
हमारा मॉड्यूलर बेल्ट कन्वेयर और सैनिटरी कन्वेयर ये विशेष रूप से मांस और पोल्ट्री संयंत्रों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
-
पॉलिश स्टेनलेस स्टील फ्रेम निर्बाध वेल्ड के साथ.
-
ढलान वाली, स्वयं-जल निकासी वाली सतहें जल संचयन को रोकने के लिए।
-
उपकरण-रहित वियोजन तेजी से धोने के लिए।
-
पूर्ण अनुपालन के लिए FDA द्वारा अनुमोदित खाद्य-ग्रेड बेल्ट।
हम उद्योग मानकों के साथ कैसे तुलना करते हैं
-
नेरकोन वेल्डेड स्टेनलेस स्टील और वॉशडाउन डिजाइन के साथ यूएसडीए-अनुमोदित सैनिटरी कन्वेयर पर ध्यान केंद्रित करता है।
-
हरपाक-उलमा एमएपी (संशोधित वायुमंडल पैकेजिंग) और वीएसपी (वैक्यूम स्किन पैकेजिंग) जैसे उन्नत पैकेजिंग प्रारूप प्रदान करता है।
-
यमातो मांस-समर्पित मल्टीहेड वेइगर प्रदान करता है, जो ट्रे और थर्मोफॉर्मिंग सिस्टम के साथ संगत है।
-
जेबीटी एकीकृत वजन और पैकेजिंग लाइनों के साथ बड़े पैमाने पर पोल्ट्री और मांस हैंडलिंग पर जोर दिया जाता है।
फिल-पैकेज का विभेदन हमारे अंदर निहित है स्क्रू फीडर और बेल्ट फीडर वेयर्स पर ध्यान केंद्रित करें, जो सीधे संबोधित करते हैं चिपचिपा, नाजुक और अनियमित मांस से निपटना — सामान्य मल्टीहेड सिस्टम द्वारा अक्सर अनदेखी की जाने वाली चुनौतियाँ। हमारे साथ मिलकर आसानी से साफ होने वाले मॉड्यूलर कन्वेयरहम छोटे और मध्यम आकार के मांस प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए एक किफायती लेकिन उच्च प्रदर्शन समाधान प्रदान करते हैं।
अनुप्रयोग परिदृश्य
-
ताजा पोल्ट्री कट्स (ड्रमस्टिक्स, पंख, फ़िलेट)।
-
ग्राउंड बीफ और कीमा बनाया हुआ पोर्क।
-
मसालेदार मांस के टुकड़े (बीबीक्यू, टेरीयाकी)।
-
समुद्री भोजन जैसे मछली के टुकड़े, झींगा, शंख।
-
ट्रे, पाउच या थर्मोफॉर्म्ड पैक में तैयार मांस किट।
फिल-पैकेज क्यों चुनें?
-
विशेषीकृत खिला तकनीक चिपचिपे और अनियमित मांस उत्पादों के लिए।
-
कस्टम-डिज़ाइन किए गए सैनिटरी कन्वेयर जो सफाई को सरल बनाते हैं और डाउनटाइम को कम करते हैं।
-
लचीला एकीकरण वीएफएफएस, ट्रे सीलर्स, फ्लो रैपर्स और एमएपी सिस्टम के साथ।
-
सिद्ध लागत बचत उपहार और उत्पाद अपशिष्ट को कम करके।
निष्कर्ष
मांस और पोल्ट्री पैकेजिंग में, सटीक वजन और स्वच्छ डिजाइन ये समझौता सम्भव नहीं है। हमारे साथ स्क्रू फीडर वेइर्स, बेल्ट फीडर वेइर्स, मॉड्यूलर कन्वेयर और आसानी से साफ होने वाले सैनिटरी कन्वेयरफिल-पैकेज वैश्विक दिग्गजों के लिए एक प्रतिस्पर्धी विकल्प प्रदान करता है - जो विश्वसनीयता, स्वच्छता और लागत दक्षता की मांग करने वाले प्रोसेसरों के लिए अनुकूलित है।
👉 अगर आप अपने मांस या पोल्ट्री पैकेजिंग लाइन को बेहतर बनाने के तरीके खोज रहे हैं, तो आइए हमसे जुड़ें। हमारे इंजीनियर एक बेहतरीन डिज़ाइन तैयार कर सकते हैं। अनुकूलित वजन और पैकेजिंग समाधान जो आपके उत्पादों और अनुपालन आवश्यकताओं के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हो।