स्टेनलेस स्टील बेल्ट कन्वेयर - स्वच्छ, टिकाऊ और संक्षारण प्रतिरोधी

स्टेनलेस स्टील बेल्ट कन्वेयर क्या है?

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर एक विशेष सामग्री हैंडलिंग प्रणाली है जिसे स्वच्छता-महत्वपूर्ण, उच्च-मांग वाले वातावरणों के लिए डिज़ाइन किया गया है—खासकर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में। पूरी तरह से उच्च-श्रेणी के स्टेनलेस स्टील से निर्मित, ये कन्वेयर जंग, गर्मी और संदूषण के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध प्रदान करते हैं, जिससे ये स्वच्छता और स्थायित्व दोनों की मांग वाले कार्यों के लिए आदर्श विकल्प बन जाते हैं।

खाद्य उत्पादन में, समय और सफ़ाई ही सब कुछ है। स्टेनलेस स्टील कन्वेयर ताज़ा पके या तले हुए उत्पादों, जैसे कि पफ्ड स्नैक्स, गरमागरम बेकरी आइटम और तले हुए खाद्य पदार्थों को प्रसंस्करण उपकरण से सीधे अगले चरण तक पहुँचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं—चाहे वह शीतलन हो, निरीक्षण हो या पैकेजिंग। ये उच्च तापमान को सहन कर सकते हैं और समय के साथ बिना मुड़े या खराब हुए चिकने, तैलीय या भाप वाले वातावरण को संभालने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

आमतौर पर, इन कन्वेयर को दो आवश्यक प्रारूपों में कॉन्फ़िगर किया जाता है:

तलने, पकाने या आकार देने के बाद भोजन को समतल उत्पादन लाइनों पर स्थानांतरित करने के लिए क्षैतिज स्टेनलेस स्टील कन्वेयर।

इनक्लाइन स्टेनलेस स्टील कन्वेयर का उपयोग फ्रायर या ओवन से उत्पादों को ऊपर की ओर ले जाने के लिए किया जाता है, जो ऊंचाई-आवश्यक पैकेजिंग प्रणालियों या बहु-स्तरीय प्रसंस्करण क्षेत्रों में होता है।

 

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर को खाद्य वातावरण में सबसे अलग बनाने वाली चीज़ है उनकी चिकनी सतह, खुले फ्रेम वाला डिज़ाइन और साफ़ करने में आसानी, जो बैक्टीरिया के जमाव को रोकने में मदद करते हैं। ये FDA या USDA जैसे कड़े स्वच्छता मानकों को भी पूरा करते हैं। इनका निर्माण उत्पाद के कम से कम चिपकने, आसानी से धुलने और बैचों के बीच कम समय तक रुकने को सुनिश्चित करता है।

चाहे उच्च ताप वाले खाद्य उत्पादों को संभालना हो या स्वच्छ क्षेत्रों में स्वच्छतापूर्ण स्थानांतरण सुनिश्चित करना हो, खाद्य उत्पादन में स्टेनलेस स्टील कन्वेयर न केवल विश्वसनीय हैं - बल्कि वे उत्पाद की गुणवत्ता, सुरक्षा और परिचालन दक्षता बनाए रखने के लिए भी महत्वपूर्ण हैं।

 

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स्टेनलेस स्टील कन्वेयर – विशिष्ट तकनीकी पैरामीटर

पैरामीटर विशिष्टता रेंज / विकल्प
बेल्ट सामग्री 304 एसएस / 316 एसएस
बेल्ट स्टाइल तार जाल (खुली बुनाई) / छिद्रित प्लेट लिंक / चेन बेल्ट
बेल्ट की चौड़ाई 200 मिमी – 2 000 मिमी
जाल खोलने / छिद्रण आकार 3 मिमी – 12 मिमी (जाल) / 2 मिमी – 10 मिमी छेद (छिद्रित प्लेट)
चेन लिंक पिच 12.7 मिमी – 50.8 मिमी
क्लीट की ऊँचाई (यदि लागू हो) 10 मिमी – 50 मिमी (झुकाव वाले खंडों के लिए)
फ़्रेम सामग्री 304 एसएस / 316 एसएस ट्यूबिंग, पूरी तरह से वेल्डेड
फ़्रेम फ़िनिश ब्रश / पॉलिश / सैंडब्लास्टेड
रोलर / स्प्रोकेट सामग्री 304 एसएस / 316 एसएस
रोलर व्यास 50 मिमी – 90 मिमी
रोलर स्पेसिंग 150 मिमी – 500 मिमी केंद्र-से-केंद्र
कन्वेयर की लंबाई 20 मीटर तक मानक; अनुकूलन योग्य
झुकाव कोण 0° (क्षैतिज) – 35°
बेल्ट स्पीड 5 मीटर/मिनट – 60 मीटर/मिनट (वीएफडी नियंत्रित)
भार क्षमता 50 किग्रा – 500 किग्रा प्रति मीटर
मोटर चलाएँ एसईडब्ल्यू 0.18 किलोवाट - 3.0 किलोवाट; 220 वी/380 वी; वीएफडी तैयार
परिचालन तापमान –20 °C से +500 °C
स्वच्छता रेटिंग IP65 वॉश-डाउन; CIP/SIP संगत
नियंत्रण विकल्प पीएलसी / एचएमआई एकीकरण; स्टार्ट-स्टॉप नियंत्रण; गति प्रतिक्रिया
संरक्षा विशेषताएं आपातकालीन स्टॉप; बेल्ट-मिस सेंसर; सुरक्षा गार्ड
स्टेनलेस स्टील कन्वेयर बेल्ट
स्टेनलेस स्टील कन्वेयर बेल्ट

प्रमुख लाभ

  • बेहतर संक्षारण प्रतिरोध: 304 या 316 स्टेनलेस स्टील अम्लीय धुलाई, खारे वातावरण और बार-बार रासायनिक सफाई को जंग या गड्ढे के बिना सहन कर लेता है।

  • उच्च तापमान क्षमता: स्टेनलेस स्टील बेल्ट 500 °F या उससे अधिक तापमान वाले ओवन में तथा -20 °F से नीचे के फ्रीजर अनुप्रयोगों में विश्वसनीय रूप से काम करते हैं, जिससे वे बेकिंग, ब्लांचिंग और निरंतर स्टरलाइज़ेशन प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त हो जाते हैं।

  • स्वच्छ डिजाइन: पूरी तरह से वेल्डेड फ्रेम, गोल आंतरिक कोने और खुली जालीदार विकल्प गंदगी के जाल को खत्म करते हैं। चिकनी सतह की फिनिश खाद्य, डेयरी और दवा संयंत्रों में तेज़ी से धुलाई और सूक्ष्मजीव नियंत्रण को सक्षम बनाती है।

  • भार के अंतर्गत दीर्घायु: स्टेनलेस स्टील बेल्ट भारी, घर्षणकारी या गर्म भार के तहत अपना आकार और तन्य शक्ति बनाए रखते हैं - और पीयू या पीवीसी बेल्ट की तुलना में कहीं अधिक सेवा जीवन प्रदान करते हैं।

सामान्य अनुप्रयोग

  • मांस एवं पोल्ट्री प्रसंस्करण: कच्चे, मसालेदार या पके हुए उत्पादों को जीवाणुओं के प्रवेश के बिना शीतलन सुरंगों और धुलाई स्टेशनों के माध्यम से सुरक्षित रूप से पहुंचाएं।

  • समुद्री भोजन प्रबंधन: शंख, मछली के टुकड़े और झींगा को नमकीन पानी के स्प्रे, बर्फ के घोल और बर्फीली सुरंगों के माध्यम से संक्षारण-रोधी विश्वास के साथ परिवहन करें।

  • पेय एवं शराब की भठ्ठी लाइनें: भरने, धोने और लेबल लगाने वाले कन्वेयर पर बोतलों, डिब्बों या केगों को निकालने के लिए ठोस या छिद्रित जाल का उपयोग करें।

  • फार्मास्युटिकल और कॉस्मेटिक उत्पादन: टैबलेट कोटिंग, कैप्सूल सुखाने और संयोजन प्रक्रियाओं में स्वच्छ, निष्क्रिय सतहों के साथ जीवाणुरहित स्थिति बनाए रखें।

  • बेकिंग और कन्फेक्शनरी ओवन: खुले जाल बेल्ट डिजाइन के साथ सुरंग ओवन, प्रूफर्स और शीतलन कन्वेयर में समान ताप हस्तांतरण सुनिश्चित करें।

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर अनुप्रयोग
स्टेनलेस स्टील कन्वेयर कैसे काम करता है

स्टेनलेस स्टील बेल्ट कन्वेयर चुनना - मुख्य विचार

  1. बेल्ट शैली और बुनाई:

    • ठोस प्लेट: ढीले कणों और पाउडर के लिए सर्वोत्तम, जिन्हें फैलने से रोकने की आवश्यकता होती है।

    • थाली मै छेद: गीली प्रक्रियाओं के लिए जल निकासी के साथ उत्पाद समर्थन को संतुलित करता है।

    • बुना जाल: अधिकतम वायु और तरल प्रवाह प्रदान करता है - ठंडा करने, सुखाने और पानी निकालने के लिए आदर्श।

  2. सामग्री ग्रेड:

    • 304 स्टेनलेस: सामान्य खाद्य एवं पेय अनुप्रयोगों के लिए लागत प्रभावी।

    • 316 स्टेनलेस: जहां क्लोराइड या कठोर रसायन मौजूद हों (जैसे, समुद्री भोजन, डेयरी) वहां इसकी आवश्यकता होती है।

  3. सहायक घटक:

    • रोलर्स और पुली: बेल्ट के प्रकार और भार का मिलान करें - वाशडाउन के लिए सीलबंद, खाद्य-ग्रेड बीयरिंग का उपयोग करें।

    • ड्राइव इकाइयाँ: वीएफडी नियंत्रण के साथ एसईडब्ल्यू गियरमोटर्स सटीक गति समायोजन और ऊर्जा बचत प्रदान करते हैं।

  4. स्वच्छता सुविधाएँ:

    • फ्रेम निर्माण: पूर्णतः वेल्डेड, सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) स्प्रे नोजल और सीधे धुलाई के पानी के लिए ढलान वाले पैन के साथ।

    • सीलिंग और गार्ड: सुनिश्चित करें कि बैक्टीरिया के विकास के लिए कोई दरार न हो, तथा निरीक्षण के लिए त्वरित-रिलीज़ दरवाजे हों।

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर कैसे काम करता है

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर कैसे काम करता है, यह समझने से आपको इसके मूल्य का आकलन करने में मदद मिलती है। मूलतः, कन्वेयर सिस्टम एक यांत्रिक उपकरण है जो सामग्री को कुशलतापूर्वक स्थानांतरित करने के लिए मोटरों और पुली या रोलर्स की एक श्रृंखला का उपयोग करता है।

कन्वेयर तंत्र की व्याख्या

मोटर सिस्टम के हृदय की तरह काम करती है, जो ड्राइव पुली को टॉर्क प्रदान करती है। यह पुली उस बेल्ट या चेन से जुड़ी होती है जो भार को गतिमान करती है। सिस्टम की जटिलता के आधार पर, सेंसर और प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर (पीएलसी) सामग्री को शुरू/बंद करने, छांटने और दूसरी जगह ले जाने जैसी प्रक्रियाओं को स्वचालित कर सकते हैं।

मोटरीकरण और नियंत्रण

कई स्टेनलेस स्टील कन्वेयर वेरिएबल फ़्रीक्वेंसी ड्राइव (VFD) से लैस होते हैं, जिससे आप उत्पादन की ज़रूरतों के अनुसार कन्वेयर की गति को नियंत्रित कर सकते हैं। उन्नत प्रणालियों को निर्बाध संचालन के लिए वेयरहाउस प्रबंधन सॉफ़्टवेयर या उत्पादन लाइन निगरानी प्रणालियों के साथ एकीकृत किया जा सकता है। संक्षेप में, वे केवल सामग्री ही नहीं ले जाते—वे आपके वर्कफ़्लो के साथ तालमेल बिठाते हैं।

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर कैसे काम करता है?
स्टेनलेस स्टील कन्वेयर की लागत

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर बेल्ट की कीमत और लागत कारक

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के लिए बजट बनाते समय, यह समझना ज़रूरी है कि लागत को कौन-सी बातें प्रभावित करती हैं। कीमतें कई प्रमुख कारकों के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकती हैं:

मूल्य निर्धारण को प्रभावित करने वाले कारक

  • आकार और लंबाई कन्वेयर का

  • प्रणाली का प्रकार (बेल्ट, रोलर, चेन, मॉड्यूलर)

  • मोटर और स्वचालन सुविधाएँ

  • सामग्री ग्रेड (304 बनाम 316 स्टेनलेस स्टील)

  • अनुपालन आवश्यकताएं (उदाहरणार्थ, FDA या ISO मानक)

  • अनुकूलन विकल्प (गति नियंत्रण, ढलान, सुरक्षा गार्ड)

दीर्घकालिक लागत लाभ

हालाँकि स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के लिए शुरुआती निवेश एल्युमीनियम या प्लास्टिक कन्वेयर की तुलना में ज़्यादा है, लेकिन लंबी अवधि में बचत काफ़ी ज़्यादा होती है। इनमें शामिल हैं:

  • कम रखरखाव और मरम्मत लागत

  • कम डाउनटाइम

  • विस्तारित परिचालन जीवन

  • उच्च पुनर्विक्रय मूल्य

संक्षेप में, स्टेनलेस स्टील कन्वेयर एक पूंजी निवेश है जो दक्षता, स्थायित्व और प्रदर्शन के मामले में स्वयं भुगतान करता है।

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के प्रकार

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, सभी कन्वेयर सिस्टम एक जैसे नहीं होते। सही स्टेनलेस स्टील कन्वेयर बहुत बड़ा अंतर ला सकता है। स्वच्छता, गर्मी प्रतिरोध और दक्षतानीचे स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले प्रकार दिए गए हैं, जो विशेष रूप से हैंडलिंग के लिए तैयार किए गए हैं गर्म, चिकना या ताज़ा पका हुआ उत्पाद जैसे तले हुए स्नैक्स, फूले हुए खाद्य पदार्थ और बेक्ड आइटम।

1. क्षैतिज स्टेनलेस स्टील कन्वेयर

ये ज़्यादातर खाद्य उत्पादन लाइनों के मुख्य उपकरण हैं। सपाट, ठोस स्टेनलेस स्टील या तार की जाली वाली बेल्टों से बने, क्षैतिज कन्वेयर उत्पादों का परिवहन करते हैं। सीधे खाना पकाने या तलने से

उपकरण अगले चरण तक। वे इसके लिए आदर्श हैं:

  • ताज़ा तले या बेक किए गए स्नैक्स को ठंडे स्थान पर ले जाना।
  • तैलीय, मुलायम या गर्म उत्पादों को आसानी से संभालना।
  • शीतलन पंखों, निरीक्षण बेल्ट, या पैकिंग क्षेत्रों के साथ एकीकरण।

उनका निम्न-प्रोफ़ाइल डिज़ाइन उन्हें साफ करने में आसान बनाता है और निरंतर प्रसंस्करण के लिए एकदम उपयुक्त है।

2. इनक्लाइन स्टेनलेस स्टील कन्वेयर

जब भोजन की आवश्यकता हो लंबवत स्थानांतरित, इनक्लाइन कन्वेयर आवश्यक हैं। स्टेनलेस स्टील से निर्मित, वैकल्पिक क्लीट्स या बनावट वाले बेल्ट, ये प्रणालियाँ:

  • उत्पादों को फ्रायर, ओवन या कुकर से ऊपर की ओर ले जाएं।
  • वस्तुओं को बहु-स्तरीय प्रसंस्करण स्टेशनों या हॉपर फीडरों तक ले जाएं।
  • ढलान स्थानांतरण के दौरान फिसलन को रोकें और उत्पाद पृथक्करण बनाए रखें।

ये कन्वेयर्स तंग-स्थान वाली सुविधाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं, जहां कुशल ऊर्ध्वाधर गति की आवश्यकता होती है।

3. स्टेनलेस स्टील वायर मेष कन्वेयर

ये बेल्टें तैयार की जाती हैं खुली जाली स्टेनलेस स्टील बढ़ावा देना अधिकतम वायु प्रवाहइनका आमतौर पर उपयोग किया जाता है:

  • तलने के बाद ठंडी लाइनें, जिससे गर्म भाप बाहर निकल सके।
  • पके हुए खाद्य पदार्थों से अतिरिक्त तेल या नमी निकालना।
  • उच्च तापमान बेकिंग और सुखाने का वातावरण।

उनकी खुली संरचना सफाई को तेज बनाती है और तेल या भोजन के जमाव को रोकती है।

4. छिद्रित स्टेनलेस स्टील बेल्ट कन्वेयर

बेल्ट की सतह पर छोटे-छोटे छेद होने के कारण, ये कन्वेयर सक्षम बनाते हैं तरल जल निकासी, वेंटिलेशन, और सुखाने, जो उन्हें इसके लिए उपयुक्त बनाता है:

  • पकी हुई सब्जियों या समुद्री भोजन को धोना या साफ करना।
  • पैकेजिंग से पहले गीले उत्पादों को सुखाना।
  • ताज़ा तले हुए खाद्य पदार्थों से तेल के अवशेष हटाना।

इस प्रकार का उपयोग आमतौर पर उन क्षेत्रों में किया जाता है जहां तेजी से तरल पदार्थ प्रबंधन या वायु संपर्क की आवश्यकता होती है।

5. क्लीटेड स्टेनलेस स्टील कन्वेयर

के साथ डिज़ाइन किया गया उभरे हुए स्टेनलेस स्टील क्लीट्सये कन्वेयर परिवहन के लिए आदर्श हैं ढीले या नाजुक खाद्य पदार्थ ऊपर की ओर बिना पीछे हटे। अनुप्रयोगों में शामिल हैं:

  • खाना पकाने या तलने के बाद फूले हुए अनाज, अनाज या नूडल्स को उठाना।
  • उत्पाद बैचों को अलग रखते हुए पैकेजिंग प्रणालियों को फीड करना।
  • प्रवाह दिशा पर सटीक नियंत्रण बनाए रखना।

उनका स्थायित्व उच्च-भार वाले क्षेत्रों में विश्वसनीय प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।

स्टेनलेस स्टील कन्वेयर के प्रकार
पीयू या पीवीसी बेल्ट की बजाय स्टेनलेस स्टील क्यों चुनें?

स्टेनलेस स्टील बेल्ट अत्यधिक तापमान और कार्बनिक अम्लों का सामना कर सकते हैं, जिससे वे उच्च स्वच्छता और उच्च तापमान प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हो जाते हैं।

क्या स्टेनलेस स्टील कन्वेयर खाद्य-सुरक्षित हैं?

हां, इन्हें अक्सर FDA और USDA मानकों के अनुसार बनाया जाता है, जिससे ये सीधे खाद्य संपर्क और स्वच्छ अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हो जाते हैं।

आप स्टेनलेस स्टील बेल्ट कन्वेयर का रखरखाव कैसे करते हैं?

पानी या हल्के डिटर्जेंट से नियमित धुलाई पर्याप्त है; समय-समय पर बेल्ट तनाव की जांच और बीयरिंगों का स्नेहन सुचारू संचालन सुनिश्चित करता है।

मैं कितने समय की उम्मीद कर सकता हूँ?
  • मानक बेल्ट स्टॉक आइटम: 1–2 सप्ताह

  • कस्टम चौड़ाई या बुनाई पैटर्न: 3–5 सप्ताह

  • पूर्ण कन्वेयर सिस्टम: 4–8 सप्ताह

क्या मैं अपने मौजूदा सिस्टम के साथ स्टेनलेस स्टील कन्वेयर को एकीकृत कर सकता हूँ?


बिल्कुल। ये प्रणालियाँ अत्यधिक अनुकूलन योग्य हैं और इन्हें रोबोटिक आर्म्स, पैकेजिंग लाइनों और वेयरहाउस सॉफ़्टवेयर के साथ एकीकृत किया जा सकता है।

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