كاشف معادن غذائي عالي الجودة

كاشف المعادن الغذائية مناسب لإنتاج وتغليف الأغذية، لمنع تسرب الملوثات المعدنية إليها. يمكنه الكشف عن المواد الخام أو المنتجات النهائية داخل العبوة. بالنسبة للمنتجات المعبأة، يمكن وضع كاشف المعادن الغذائية في الجزء الخلفي من العبوة. آلة التعبئة والتغليف، للمواد الخام،  أجهزة كشف المعادن للصناعات الغذائية يتم وضعها في الجزء الأمامي من الماكينة، لمنع تلف المعدات وتأخير الإنتاج وتكاليف الصيانة العالية.

بشكل عام، لا توجد مشكلة في استخدام أجهزة الكشف عن المعادن الصناعية الخاصة بنا لأكثر من 15-20 عامًا، ولكن بغض النظر عن المعدات، نوصيك بالإشارة إلى بيئة الاستخدام ومتطلبات العمل لإعادة الإنتاج، لأن بيئة العمل وعادات الاستخدام ضرورية لحياة الجهاز.

يمكن استخدام كلٍّ من أجهزة كشف المعادن في الأغذية والأشعة السينية للكشف عن الأجسام الغريبة في منتجات الأغذية. يكمن الفرق بينهما في طريقة الكشف عن التلوث. يستخدم كشف المعادن الموصلية الكهربائية لتحديد أماكن التلوث في المنتجات، ويمكنه الكشف عن المعادن الحديدية وغير الحديدية والفولاذ المقاوم للصدأ. أما فحص الأشعة السينية، فيعتمد على فرق الكثافة بين المنتج والجسم الغريب، مما يوفر نطاقًا أوسع من الكشف عن المواد، فبالإضافة إلى المعادن، يمكنه الكشف أيضًا عن البلاستيك والزجاج والأحجار، وغيرها.

تأثير المنتج هو الموصلية الطبيعية للمنتج نفسه وتأثيرها على كشف المعادن الغذائية. هذا يعني أنه حتى في حالة عدم وجود تلوث معدني في المنتج، يمكن ملاحظة تأثير المنتج لأن كاشف المعادن الغذائية يستخدم معدل الموصلية للكشف عن الملوثات، لذا فإن المنتجات الموصلة ستُفعّل كاشف المعادن عند مرورها عبره، مثل المنتجات التي تحتوي على الملح والماء المرتفع. إذا كان تأثير المنتج مرتفعًا جدًا، فسيكون له تأثير سيء على نتائج الاختبار.

عادةً ما يكون كشف المعادن في صناعة الأغذية بنفس سرعة خطوط الإنتاج. وتختلف السرعة المحددة باختلاف المنتج. يمكن أن يعمل كاشف المعادن الناقل بسرعة تزيد عن 100 متر في الدقيقة، بينما لا تقتصر سرعة كاشف المعادن عبر الأنابيب والخطوط الحرة إلا على سرعة مرور المنتج عبرها.