مقدمة: التحول في الأتمتة أمرٌ مُلِحّ. وجدت دراسة جديدة أجرتها منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) أن أتمتة تغليف الأغذية عالميًا ستنمو من 35% اليوم إلى أكثر من 70% خلال خمس سنوات فقط. ما أهمية ذلك؟ إذا كنت لا تزال تُشغّل خطوط إنتاج يدوية، فأنت تُخاطر بخسارة عقود كبيرة، ودفع تكاليف عمالة باهظة، وعدم الالتزام بقواعد السلامة والاستدامة الأكثر صرامة. الخبر السار: [...]

📦 خط التعبئة والتغليف الجيد لا يعتمد على السعر، بل على العمل الجماعي. فكّر في خط التعبئة والتغليف الخاص بك كفريق. ليس مجموعة من النجوم المتميزين، بل فريق عمل متناغم ومتكامل. وفقًا لعمليات تدقيق واقعية في مصانع الأغذية، يحدث أكثر من 90% من خسائر الكفاءة في "المناطق الرمادية" بين الآلات.

المشهد الافتتاحي: فوضى التغليف اليدوي. قد تبدو ورشة عمل التغليف الصناعية النموذجية 1.0 كالتالي: عامل أو عاملان يزنان المنتجات يدويًا باستخدام مغارف وميزان إلكتروني صغير. عامل آخر يُرتب كل منتج بدقة للتعبئة. عاملان أو ثلاثة يفتحون الأكياس ويملأونها ويغلقونها، ويحرصون على عدم انسكاب أي غرام. آخر...