वीएफएफएस वर्टिकल पैकेजिंग मशीनों का दैनिक रखरखाव: कुशल संचालन की कुंजी

वीएफएफएस (वर्टिकल फॉर्म फिल सील) पैकेजिंग मशीनें खाद्य, दवा और रासायनिक उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले आवश्यक उपकरण हैं। उनकी उच्च दक्षता और स्वचालन उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि करते हैं। हालाँकि, सटीक मशीनों के स्थिर संचालन को बनाए रखने के लिए नियमित और सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। यह लेख दैनिक सफाई, स्नेहन और घिसे हुए पुर्जों के आवधिक प्रतिस्थापन के महत्व और विस्तृत प्रक्रियाओं की व्याख्या करता है। वीएफएफएस मशीनें, जो आपको कुशल, दीर्घकालिक प्रदर्शन सुनिश्चित करने में मदद करेगा।

1. दैनिक सफाई: उपकरणों को साफ रखना

वीएफएफएस मशीनों के रखरखाव में दैनिक सफाई मौलिक और महत्वपूर्ण है। नियमित सफाई मशीन की आयु बढ़ाती है और उत्पाद की स्वच्छता सुनिश्चित करती है, खासकर खाद्य उद्योग में।

• सफाई संबंधी आवश्यक वस्तुएं:

  • बाहरी सफाई: प्रत्येक उत्पादन दिवस के अंत में, मशीन की सतहों को धूल, अवशेष और तेल हटाने के लिए एक साफ़, मुलायम कपड़े से पोंछें। स्टेनलेस स्टील के पुर्जों को खाद्य-ग्रेड डिटर्जेंट से साफ़ किया जा सकता है, अच्छी तरह से धोया जा सकता है और पूरी तरह सुखाया जा सकता है।
  • सफाई उत्पाद संपर्क भाग: सामग्री के सीधे संपर्क में आने वाले घटकों (जैसे, हॉपर, मल्टीहेड वेअर या ऑगर फिलर जैसे मापने वाले उपकरण, फॉर्मर और सीलिंग जॉ) को अच्छी तरह से साफ करना ज़रूरी है। शुरुआत में, अवशेषों को हटाने के लिए संपीड़ित हवा का इस्तेमाल करें। सामग्री के आधार पर, गर्म पानी, खाद्य-ग्रेड डिटर्जेंट या विशेष सॉल्वैंट्स से साफ करें। संदूषण या जंग से बचने के लिए अच्छी तरह से धोकर सुखा लें।
  • ट्यूब बनाने: पूरी तरह से सफाई के लिए इसे मशीन से निकालें। अवशेषों को हटाने के लिए एक मुलायम ब्रश और हल्के डिटर्जेंट का इस्तेमाल करें, पानी से धोएँ और पूरी तरह से सुखा लें। (packstec.com)
  • सीलिंग जबड़े: यदि गंदा हो, तो पहले काटने वाला चाकू हटा दें, फिर सील करने वाले जबड़े की सतह को गीले कपड़े से साफ करें। (packstec.com)
  • हॉपर: हॉपर को खाली करें और उत्पाद के अवशेषों को साफ़ करने के लिए एक मुलायम ब्रश और हल्के डिटर्जेंट का इस्तेमाल करें। अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
  • अपशिष्ट निष्कासन: रुकावट और परिचालन संबंधी समस्याओं को रोकने के लिए मशीन के अंदर और आसपास से अपशिष्ट पदार्थों और पैकेजिंग फिल्म के मलबे को नियमित रूप से हटाएँ।
  • वायु प्रणाली सफाई: समय-समय पर वायु प्रणाली का निरीक्षण करें और उसमें से नमी और अशुद्धियों को साफ करें, जिससे स्वच्छ, शुष्क वायु आपूर्ति सुनिश्चित हो सके और वायवीय घटक को नुकसान से बचाया जा सके।

सावधानियां:

• सुरक्षा की दृष्टि से सफाई से पहले हमेशा बिजली की आपूर्ति काट दें।
• सतहों और घटकों की सुरक्षा के लिए संक्षारक या घर्षणकारी क्लीनर का उपयोग करने से बचें।
• सफाई के दौरान विद्युत घटकों और सेंसरों को पानी के संपर्क से बचाएं।

 

2. स्नेहन: सुचारू संचालन सुनिश्चित करना

VFFS मशीनों में गतिशील पुर्जों के सुचारू और कुशल संचालन के लिए उचित स्नेहन अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह घर्षण को कम करता है, घिसाव को न्यूनतम करता है, पुर्जों का जीवनकाल बढ़ाता है और डाउनटाइम को कम करता है।

स्नेहन अनिवार्य:

• स्नेहन बिंदुओं की पहचान करें: स्नेहन की आवश्यकता वाले सभी भागों, जैसे गियर, बेयरिंग, चेन, रेल और कैम, की पहचान करने के लिए मशीन के संचालन मैनुअल की समीक्षा करें।
• उपयुक्त स्नेहक का चयन करें: सही तेल या ग्रीस का इस्तेमाल करें। खाद्य उद्योग में उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए खाद्य-ग्रेड स्नेहक आवश्यक हैं।
• स्नेहन आवृत्ति: उपकरण मैनुअल में दिए गए अनुशंसित स्नेहन कार्यक्रम का पालन करें, आमतौर पर दैनिक, साप्ताहिक, मासिक या त्रैमासिक। अत्यधिक या अपर्याप्त स्नेहन से बचें।
• स्नेहन विधियाँ:
  • मैनुअल स्नेहन: तेल बंदूक या ब्रश का उपयोग करके स्नेहक लगाएं।
  • स्वचालित स्नेहन प्रणाली: उच्च-स्तरीय मशीनों में स्वचालित स्नेहन प्रणालियाँ शामिल हो सकती हैं। स्नेहक के स्तर और प्रणाली की स्थिति की नियमित जाँच करें।

सावधानियां:

• दूषित पदार्थों से बचने के लिए उपयोग से पहले स्नेहन बिंदुओं को अच्छी तरह से साफ करें।
• स्नेहक का प्रयोग संयम से करें। अत्यधिक स्नेहन से उत्पाद या पर्यावरण का अतिप्रवाह और संदूषण हो सकता है।
• स्नेहक की गुणवत्ता का नियमित रूप से निरीक्षण करें, तथा खराब या दूषित हो चुके स्नेहक को बदल दें।

3. सफाई के बाद की प्रक्रियाएँ

• पुनः संयोजन: निर्माता के निर्देशों के अनुसार मशीन को पुनः जोड़ने से पहले सुनिश्चित करें कि सभी भाग पूरी तरह से सूखे हैं। (lintyco.com)
• बिजली और वायु आपूर्ति को पुनः कनेक्ट करें: पुनः संयोजन के बाद, बिजली और वायु स्रोतों को पुनः कनेक्ट करें। (lintyco.com)
• परीक्षण के लिए चलाना: नियमित उत्पादन पुनः शुरू करने से पहले यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी कार्य सही ढंग से चल रहे हैं, एक खाली बैग परीक्षण करें।

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